Hago esta receta a menudo y todo el mundo siempre habla maravillas de ella.
1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F) y engrasa ligeramente una cazuela de 23 x 33 cm (9 x 13 pulgadas).
2. Desenrolla una lata de masa para medialunas y presiónala en el fondo de la cazuela preparada, asegurándote de sellar las uniones.
3. En un bol mediano, mezcla el queso crema, 1 taza de azúcar granulada y el extracto de vainilla hasta que la mezcla quede suave y bien combinada. Esparce la mezcla de queso crema uniformemente sobre la masa para medialunas en la cazuela.
4. Desenrolla la segunda lata de masa para medialunas y colócala sobre la capa de queso crema, presionando los bordes para sellar.
5. Vierte la mantequilla derretida uniformemente sobre la parte superior de la cazuela. En un bol pequeño, mezcla 1/4 de taza de azúcar granulada y canela molida, y espolvorea la mezcla sobre la mantequilla.
6. Hornea en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos, o hasta que la masa para medialunas esté dorada y el relleno esté listo. Deje que la cazuela se enfríe un poco antes de servir. ¡Disfrute!