Cocción: 30 minutos
Dificultad: media
Porciones para: 4 personas
El gulash es un segundo plato típico de la cocina húngara , es una especie de sabroso y suculento guiso de ternera elaborado con cebolla, patatas y pimentón con el añadido de salsa de tomate, tocino, zanahoria, hojas de laurel, tomillo, comino y el plato ideal. para los días fríos de invierno, para disfrutar en el almuerzo o la cena.
Una vez listo, sirve el gulash con polenta o puré de patatas para que el plato sea aún más completo y sabroso.
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