Cómo hacer gulash
Pelar y cortar la cebolla en trozos pequeños.
Paso 1
Corta el tocino en tiras pequeñas.
Paso 2
Vierte el aceite en la olla puesta a fuego medio y agrega el tocino.
Paso 3
Freír hasta que el tocino comience a dorarse y luego retirar, manteniendo la grasa extraída en la olla.
Etapa 4
Agrega los dados de carne y sofríelos unos minutos hasta que se doren.
Paso 5
Retirar y reservar.
Paso 6
Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté tierna, pero no dorada.
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