Ingredientes Goteo de leche casero
– 500 g de azúcar
– 1 litro de leche entera (no desnatada)
Método de preparación Goteo de leche casero.
1. En una cacerola alta y de fondo grueso, agregue la leche y el azúcar.
2. Coloca la sartén a fuego alto y revuelve ocasionalmente con una cuchara de madera.
1. Cuando empiece a hervir, sigue revolviendo para evitar derrames.
2. A medida que el caramelo gane consistencia, utiliza un cucharón para revolver y verter nuevamente, evitando derrames.
3. Continúe revolviendo sin parar mientras el caramelo reduce su volumen y comienza a desprenderse del fondo del molde.
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