Direcciones:
- En un bol mezcle la leche y la levadura, luego revuelva para mezclar bien.
- Luego agrega la harina, el queso, el huevo y la sal.
- Mezclar con una cuchara de madera durante 2 minutos, hasta obtener una masa suave.
- Cubrir con film transparente y dejar reposar durante 2 horas.
- Pasado el tiempo de leudado, amasar y doblar la masa. Luego tapa y deja reposar durante 15 minutos.
- Extiende la masa y haz un rectángulo con ella.
- Con un cortador de pizza, corte 6 tiras de masa y enróllelas.
- Coloque los giros en una bandeja para hornear, tápelos y déjelos reposar durante una hora más.
- Pincelar su superficie con un poco de aceite evo y una pizca de sal.
- Hornee en horno estático precalentado a 200 grados durante 15 minutos.
