Ingredientes
2 Huevos
3/4 taza de Azúcar
1/2 taza de Aceite
2 y 1/2 azas de Harina Leudante
Ralladura de Limón (o Naranja)
Preparación
Para empezar, precalentamos el horno a 180ºC. Por otra parte, ponemos los huevos en un bol junto con el azúcar y empezamos a batir enérgicamente (si tenés una batidora eléctrica, no dudes en usarlo).
Al rato de estar batiendo, agregamos el aceite de a poco. Luego con ayuda de un tamizador, agregamos la harina en forma de lluvia y dejamos de batir.
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