Frico de patatas con huevos: la receta del segundo plato friulano

Cómo preparar frico de patatas con huevos.

Pelar y rallar las patatas.

Mezclar con los huevos, la harina, la sal, el aceite de oliva y el romero.

Unte la sartén con aceite de oliva y agregue la mitad de la mezcla de papa.

Coloca las lonchas de jamón y queso y cubre con las patatas restantes.

Cocine 10 minutos por lado.

 

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