Instrucciones:
En un bol pequeño, revuelve las fresas cortadas en rodajas y 1/2 taza de azúcar. Enfría en el refrigerador durante al menos una hora. Una vez que las fresas se hayan enfriado y hayan hecho un poco de jugo, agrega el glaseado de fresa.
En una batidora, bate el queso crema ablandado, la cobertura batida congelada y el azúcar en polvo hasta que quede cremoso. Extiende la mezcla de crema en un plato de 23 x 33 cm.
Corta el bizcocho de ángel en trozos pequeños de 2,5 cm y coloca el bizcocho sobre la mezcla de crema. Presiona suavemente algunos de los trozos de bizcocho sobre la crema. Cubre con la mezcla de fresa. Enfría en el refrigerador.
