Para 1 molde de 18cm:
Ingredientes :
2 plátanos
1 huevo + 2 claras
1 espresso de 40ml
15g de cacao en polvo
300g de requesón o yogur griego
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1 pizca de sal
Opcional: 15g de sirope de agave (para los golosos)
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