Paso 1
Desenrolla el hojaldre con todo su papel de horno y coloca encima las salchichas.
Paso 2
Cortar la masa con un cuchillo de hoja lisa para obtener muchos rectángulos del tamaño suficiente para envolver las salchichas.
Paso 3
Enrolle cada rectángulo de masa alrededor de las salchichas.
Etapa 4
Corta cada salchicha en 6 partes iguales, teniendo cuidado de no cortar completamente la masa.
Paso 5
Gira suavemente los dos extremos hacia adentro para crear pequeñas flores de hojaldre.
Paso 6
Colocar las flores obtenidas en una bandeja de horno, forrada con papel de horno.
Paso 7
Batir el huevo con unas gotas de leche en un bol.
Paso 8
Pincelamos la masa con huevo batido y espolvoreamos con las semillas de sésamo.
Paso 9
Introducir en el horno precalentado a 200°C y dejar cocer unos 15 minutos. Cuando termine, hornee el rústico.
Paso 10
Distribuir las flores de salchicha en un plato para servir, llevar a la mesa y servir.
