flan de albaricoque
Retire los huesos de los albaricoques, córtelos en trozos pequeños y colóquelos en el fondo de una fuente gratinada untada con mantequilla y endulzada.
Precalienta el horno a 200°.
En una ensaladera, mezcle la harina, los huevos, la sal y el azúcar y luego agregue poco a poco la leche.
la nata y finalmente el amaretto hasta obtener una pasta cremosa y suave.
Vierta suavemente la mezcla en el plato. Cocine durante 40 minutos, recordando espolvorear con azúcar granulada, 10 minutos antes de que finalice la cocción.
Si no te gustan los postres con alcohol, es imprescindible duplicar la cantidad de vainilla y buscar otros sabores:
Azahar tal vez… si no, ¡es muy triste!
