La salsa de limón es un condimento versátil y delicioso que puede realzar el sabor de muchos platos, especialmente del pescado. En esta receta, combinamos filetes de pescado a la sartén con una salsa ácida de alcaparras al limón que es fácil de hacer y rebosa sabor. Sírvelo con tus guarniciones favoritas para una comida sana y satisfactoria.
Ingredientes:
4 filetes de pescado
1/2 taza de zumo de limón
1/2 taza de alcaparras
1/2 taza de eneldo fresco
1 cucharadita de cebolla en polvo
2 dados de mantequilla
Eneldo fresco al gusto
Una pizca de sal
Una pizca de pimienta negra
Preparación:
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