Ingredientes
CARNE DE RES (1 REBANADA GRANDE)
800 gramos
CARNE DE CERDO PICADA
300 gramos
MORTADELA
100 gramos
HUEVO
2
CACIOCAVALLO
100 gramos
PECORINO
30 gramos
MIGAS DE PAN
30 gramos
SALSA DE TOMATE
300ml
CALDO DE VEGETALES
200ml
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
60ml
VENTA
q.b.
BEBÉ
q.b.
El falsomagro es un rico y sabroso segundo plato , típico de latradición gastronómica siciliana. Se trata de un , que conquistará a todos. Descubre cómo crear el falso flaco en unos sencillos pasos.una ocasión festiva que, habiendo absorbido el sabor de la carne, puede utilizarse como delicioso condimento para pasta. Una receta importante y con éxito asegurado, perfecta para la comida del domingo o salsa de tomate que, una vez cocido lentamente y a fuego suave, sólo al cortarlo revela un delicioso y fibroso relleno: huevos duros, carne de cerdo picada, mortadela, pecorino y caciocavallo. Todo ello aromatizado con unaarrollado de ternera
Cómo preparar fauxmagro
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