- En un bol añadir los huevos, la sal y la pimienta y batir.
- Vierte los huevos batidos en la sartén y añade dos rebanadas de pan encima. Dale la vuelta al pan y deja que los huevos se cocinen unos minutos.
- Voltear los huevos y agregar el queso y el tomate por un lado. Sazone con sal y pimienta.
- Dobla una rebanada de pan sobre la otra para hacer la tostada de huevo.
- Sirve las tostadas de huevo en un plato para servir y disfruta.