1. Preparar los Huevos
- Batir 4 huevos en un tazón.
- Añadir 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra.
- Mezclar bien y reservar.
2. Preparar las Papas
- Pelar y rallar 5 papas en rodajas finas.
- Colocarlas en una bandeja, formando un piso para hornear engrasada con aceite.
- Rallar 150g de queso y esparcirlo sobre las papas.
- Picar la cebolla de verdeo y agregarlos a las papas.
- Hornear a 180 grados durante 20 minutos.
3. Preparar el Pollo
- Cortar 1 pechuga de pollo en tiras finas.
- Sazonar con 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra.
- Freír el pollo en una sartén con aceite vegetal hasta que esté cocido.
4. Preparar las Verduras
- Cortar 1 zanahoria y 1 puerro en rodajas.
- Cortar 200g de champiñones en láminas y 1 tomate en cubos.
- Freír las verduras en una sartén con 15g de manteca.
5. Montar el Plato
- Cortar la lamina de papas horneadas en 4.
- Añadir la mezcla de pollo y las verduras fritas.
- Rallar 70g de queso y espolvorearlo por encima. Enrollarlos y colocar los rolls en una bandeja.
- Hornear nuevamente a 180°C durante 10 minutos.
- Añadir crema de leche a gusto y queso sobre los rolls. Gratinar por unos minutos nuevamente en el horno.
Consejos Adicionales
- Puedes ajustar las cantidades de sal y pimienta según tu preferencia.
- Prueba diferentes tipos de queso para variar el sabor.
- Acompaña este plato con una ensalada fresca para una comida completa.
Este plato es perfecto para aquellos días en los que necesitas una comida rápida pero nutritiva. Los ingredientes son versátiles y puedes personalizar la receta según tus gustos. ¡Disfruta de tu cena en solo 15 minutos!
