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Recomendaciones
- Asegúrate de que todos los ingredientes, como la manteca, los huevos y la leche, estén a temperatura ambiente antes de comenzar. Esto ayudará a que se mezclen mejor y a que el bizcochuelo tenga una textura más uniforme.
- Utiliza leche entera para obtener un bizcochuelo más rico y jugoso. La leche entera tiene un mayor contenido de grasa, lo que contribuye a la textura y al sabor del bizcochuelo.
- Asegúrate de precalentar el horno a la temperatura indicada en la receta antes de colocar el bizcochuelo. Hornear a la temperatura correcta garantizará una cocción uniforme y una textura esponjosa.