El quimbombó, también conocido como okra, es una humilde verdura verde que ha despertado una sorprendente atención entre las personas con diabetes. Desde las tendencias en redes sociales sobre el agua de okra hasta los consejos dietéticos tradicionales en Asia, África y el sur de Estados Unidos, muchos afirman que el quimbombó puede ayudar a controlar el azúcar en sangre.
Pero ¿qué dice realmente la ciencia?
A continuación se presenta una guía clara y basada en evidencia sobre si el okra es bueno para la diabetes, cómo puede ayudar, los riesgos potenciales y las mejores formas de comerlo.
