Preparar un pastel de carne alternativo envuelto en hojaldre ofrece una alternativa creativa y emocionante al pastel de carne tradicional. Esta versión presenta una presentación única y llamativa que seguramente impresionará a tus invitados y aportará un toque especial a la mesa.
El hojaldre proporciona una textura crujiente y escamosa que complementa perfectamente la suavidad y jugosidad de la carne en el interior. Esta combinación de texturas añade una dimensión adicional al plato y hace que cada bocado sea aún más delicioso.
Al envolver la carne en hojaldre, tienes la oportunidad de experimentar con una variedad de ingredientes para el relleno. Desde carne picada sazonada hasta verduras frescas, hierbas aromáticas y salsas sabrosas, puedes personalizar el pastel de carne según tus preferencias culinarias y los ingredientes que tengas a mano.
Ingredientes para preparar pastel de carne alternativo
- 1 cebolla
- Carne picada 500g
- 3 lonchas de salami 40g
- Pan rallado 40g
- Perejil
- 1 huevo
- Sal y pimienta,
- Pimentón dulce
- Cilantro
- Jengibre
- Nuez moscada
- Hojaldre (rectangular)
- Leche (1 cucharada)
- Semillas de amapola
- Parmesano
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