INGREDIENTES
2 zanahorias
2 patatas
100 g (3/4 taza) de guisantes congelados 300 g (1 1/4 taza) de mayonesa Aceite de oliva virgen extra
Sal
MÉTODO
- Corta las zanahorias y las patatas y pásalas a la vaporera. Déjalo cocinar por 20 minutos, luego retira del fuego y déjalo enfriar. Transfiera al tazón.
- Sazone con sal y pimienta y mezcle. Por último añade la mayonesa y mezcla todo bien con una espátula.
- Servir en un plato y decorar con huevos duros.