MÉTODO
- Cortar las zanahorias y las patatas y pasarlas a la vaporera. Déjalo cocer al vapor durante 20 minutos, luego retíralo del fuego y déjalo enfriar. Transfiera al tazón.
- Sazone con sal y pimienta y mezcle. Por último, añade la mayonesa y mezcla todo bien con una espátula.
- Servir en un plato y decorar con huevos duros.
