¿Cómo preparar la ensalada Nicoise?
Dejar endurecer los huevos, enfriarlos, pelarlos y cortarlos en 4 cuartos.< /span>
Lavar los tomates y cortarlos en gajos grandes.
Pela el pepino y córtalo en rodajas.
Lavar los pimientos crudos y cortarlos en tiras muy finas.
Finalmente cortamos la cebolla en tiras finas y escurrimos el atún.
Después de preparar todos los ingredientes, coloca en un bol grande los tomates, el pepino, la cebolla, el pimiento, las anchoas y las aceitunas. Sazone con sal, aceite y vinagre. Mezclar y disponer la ensalada Nicoise en un plato. Agrega los huevos duros, el atún y la albahaca.
La ensalada Nicoise está lista para disfrutar.
