Esta ensalada navideña festiva es una adición vibrante y deliciosa a su experiencia gastronómica navideña. Combina a la perfección los ricos colores y sabores de los ingredientes festivos tradicionales para crear un plato visualmente atractivo y deliciosamente satisfactorio. Ideal para quienes buscan equilibrar el lujo de las delicias festivas con algo más ligero, esta ensalada presenta una mezcla de vegetales frescos y elementos de ensalada que combinan maravillosamente bajo un aderezo cremoso y sabroso.
Esta ensalada no sólo proporciona una alegre explosión de colores navideños, sino que también proporciona un equilibrio perfecto entre sabrosos sabores y una textura crujiente y refrescante. Es ideal para acompañar el asado navideño y es un plato versátil que también se puede servir como plato sustancioso solo.
Receta completa:
- Ingredientes:
- 3 zanahorias peladas y ralladas
- 7 huevos duros y picados
- 200 g de jamón enlatado, cortado en cubitos
- 1 pimiento rojo, finamente picado
- 200 g de guisantes enlatados, escurridos
- 180 g de maíz enlatado, escurrido
- 3 cucharadas de mayonesa
- 3 cucharadas de yogur natural
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de sal
- Instrucciones:
- Combine las zanahorias ralladas, los huevos picados, la mermelada cortada en cubitos y el pimiento rojo en un tazón grande. Aggregue los guisantes y el maíz escurridos y mezcle suavente.
- En un recipiente aparte, mezcle mayonesa, yogur, pimienta negra y sal para crear un aderezo cremoso.
- Vierte el aliño sobre los ingredientes de la ensalada y mezcla todo hasta que quede bien cubierto.
- Refrigere la ensalada durante al menos una hora para permitir que los sabores se combinen maravillosamente.
- Sirve la ensalada fría, adornada con una pizca de hierbas adicadas adicionales o hojuelas de pimiento rojo para darle un toque festivo adicional.
Detalles de ingredientes:
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