- Cocine las judías verdes al vapor durante 30 minutos.
- Cuece los huevos en una cacerola con agua hirviendo durante 9 minutos.
- Prepara el aderezo. Puedes recuperar el aceite del atún (yo siempre compro atún en aceite).
- Vierta sobre la ensalada.
- Divida esto entre los platos. Agrega el atún, las judías verdes, el perejil picado, las aceitunas y los tomates cherry.
- Vierte el resto de la vinagreta o ofrécela a un lado.
