Colgante la cocina de pommes de terre, coloque los œufs dans une cazuela et couvrez-les d’eau, coloque las sur un feu moyen et dès l’ébullition, laissez-les cuire durante 8 minutos, pas plus.
Passez-les, par la suite, sous l’eau froide, decortiquez-les et laissez-les refroidir.
Mientras que las pommes de terre et les œufs refroidissent, égouttez le thon.
Ajoutez les pommes de terre et le thon dans un grand bol, salez et poivrez, saupoudrez d’huile et ajoutez les feuilles de thym jaune parfumées.
Mélangez délicatement le tout, puis, ajoutez les œufs durs coupés en 4 tramos, remuez rapidement.