MÉTODO
Aplasta las patatas, luego agrega los huevos y el queso parmesano. Mezclar todo bien con una espátula para preparar la mezcla.
Engrasar las manos y hacer las bolitas agregando el trozo de queso a cada bolita.
Transfiera los buñuelos al aceite caliente y fríalos hasta que estén dorados por ambos lados.
