🔥Proceso paso a paso: Cómo hacer puré de papas cremoso
1. Cocine bien las patatas
Pele las papas y córtelas en cubos del mismo tamaño para una cocción uniforme. 🧼Colóquelas en agua con sal y hierva hasta que estén muy tiernas (unos 20 minutos).🕐
2. Retire el exceso de agua
Escurre las papas y regrésalas a la sartén caliente durante 1 minuto sin agua, removiendo para evaporar el exceso de líquido. 🔥Este truco mejora la textura final.
