Instrucciones:
1. Combina el azúcar, el almidón de maíz, la sal, la mantequilla, la vainilla, la leche y los huevos batidos.
2. Cocina hasta que espese revolviendo constantemente.
3. Retira del fuego.
4. Coloca los plátanos y los barquillos de vainilla en capas en un bol, alternando con el pudín. Guarda las sobras en el refrigerador.
DISFRUTA