Cómo preparar Pastel cremoso de limón
Este pastel cremoso de limón es la combinación perfecta de frescura y suavidad. Cada bocado es un equilibrio entre el toque ácido del limón y la dulzura de su crema.
Ingredientes
Para el Bizcocho:
- 6 huevos
- 7 cucharadas de azúcar
- 7 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de agua
- Una pizca de sal
Para la Crema de Limón:
- 500 ml de leche
- 45 g de maicena
- 4-5 cucharadas de azúcar (ajusta según tu preferencia)
- 100 g de mantequilla (de calidad)
- La cáscara y el jugo de un limón
Además:
- 200 ml de crema de leche
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 2 cucharadas de azúcar
Preparación
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