Receta casera de dulce de leche
Se recomienda añadir una parte de azúcar por tres partes de leche, pero la receta puede variar dependiendo del dulzor y textura objetivo.
Ingredientes:
- 2 litros de leche;
- 4 tazas de azúcar.
Manera de hacer:
Mezclar los ingredientes en una sartén y calentar, inicialmente alto y luego medio y bajo, hasta que se despegue del fondo de la sartén y tome un bonito color. Espera a que se enfríe y sirve.
