El bizcocho de naranja más suave del mundo – Recetas apasionadas
En un bol batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
Agrega el aceite de cocina, el jugo de naranja y la ralladura de naranja a la mezcla de huevo y azúcar. Mezclar bien.
Agrega la harina de trigo y el polvo para hornear a la mezcla líquida y mezcla hasta obtener una consistencia uniforme.
Vierta la mezcla en un molde para mantequilla de 23 x 8 cm.
Hornea en horno precalentado a 200ºC y cocina por unos 30 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y cocido.
Mientras se hornea el bizcocho, prepara el almíbar: En una cacerola pequeña, mezcla el jugo de naranja y el azúcar y calienta en la estufa o en el microondas hasta que el azúcar se haya disuelto por completo.
Una vez horneado el bizcocho, pinchamos la superficie con un palillo y vertimos el almíbar caliente sobre el hot cake.
Deje que el bizcocho absorba el almíbar durante unos 20 minutos antes de servir.
¡Sirve el pastel y disfruta de este delicioso postre de naranja!
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