- Hornear:
- Vierte la masa del bizcocho sobre las rodajas de piña en el molde, extendiéndola uniformemente.
- Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos, luego pasa un cuchillo por el borde del molde para aflojarlo y coloca un plato grande boca abajo sobre el molde. Invierte el pastel y retira el molde con cuidado.
- Servir:
- Deja enfriar un poco antes de cortar y servir. Este pastel se disfruta mejor ligeramente tibio.
¡Disfruta de tu delicioso pastel de piña al revés!
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