Instrucciones
- Precalienta el horno a la temperatura indicada en las instrucciones del paquete de mezcla para brownies y prepara un molde para hornear cuadrado con papel pergamino.
- Prepara la mezcla para brownies según las instrucciones del paquete y viértela en el molde preparado.
- En un tazón grande, mezcla las nueces pecanas, el jarabe de maíz, el azúcar morena, los huevos, la mantequilla derretida, el extracto de vainilla y la sal.
- Vierte la mezcla de nueces pecanas sobre la mezcla de brownies en el molde, distribuyéndola de manera uniforme.
- Hornea en el horno precalentado según las instrucciones del paquete de mezcla para brownies, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar los brownies en el molde antes de cortar en cuadros y servir.
Notas y Consejos
- Puedes tostar ligeramente las nueces pecanas antes de agregarlas a la mezcla para resaltar su sabor.
- Si prefieres un sabor más intenso a nuez, puedes agregar una cucharadita de extracto de nuez moscada a la mezcla.
- Para un toque extra de indulgencia, sirve los brownies con una bola de helado de vainilla y un chorrito de jarabe de chocolate.
Equipo de Cocina Necesario
- Molde para hornear cuadrado
- Papel pergamino
- Tazón grande
- Batidor
- Espátula
Almacenamiento
Los Brownies de Pastel de Nuez se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días. Si prefieres mantenerlos por más tiempo, puedes refrigerarlos por hasta una semana. Para disfrutar de su textura y sabor óptimos, asegúrate de dejar que vuelvan a temperatura ambiente antes de servir.
Maridajes Sugeridos
Estos deliciosos brownies van muy bien con una taza de café recién hecho o una taza de leche fría. También puedes servirlos como postre después de una comida copiosa, acompañados de una copa de vino tinto o un licor dulce como el bourbon.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo sustituir las nueces pecanas por otro tipo de nueces? Sí, puedes sustituir las nueces pecanas por nueces de tu elección, como nueces, almendras o avellanas.
¿Puedo congelar los Brownies de Pastel de Nuez? Sí, puedes congelar los brownies una vez que estén completamente enfriados. Envuélvelos individualmente en film transparente y luego en papel de aluminio antes de colocarlos en una bolsa apta para congelador. Se pueden almacenar congelados por hasta 3 meses. Para descongelar, simplemente deja que los brownies se descongelen a temperatura ambiente durante unas horas antes de servir.
Conclusión
Los Brownies de Pastel de Nuez son una deliciosa interpretación de dos clásicos favoritos: brownies y pastel de nuez pecana. Fáciles de hacer y llenos de sabor, estos brownies son el postre perfecto para cualquier ocasión. ¡No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares para que puedan disfrutar de esta dulce indulgencia también! ¡Buen provecho!
