Preparación
- Corta las verduras en trozos pequeños y cocínalas en una sartén, agrega sal y pimienta.
- Echar en un bol dos huevos, sal, pimienta y mezclar, añadir la leche, el queso, la harina, la levadura y mezclar.
- Agrega las verduras cocidas y mezcla nuevamente. Freír las tortitas en aceite caliente hasta que estén doradas.
