Donuts rellenos: la receta alemana para unos perfectos y suaves

En un bol añadir la harina, la levadura, el azúcar, las yemas de huevo, la leche, la sal y la mantequilla.
Empieza a mezclar los ingredientes y luego trabaja todo a mano.
Forma una masa suave y déjala reposar durante 40-60 minutos.
Luego divide la masa en 8 partes y dale forma de bolitas. Déjalas reposar al menos 2 horas y luego fríelas en aceite caliente.
Sumérgelos en azúcar y rellénalos. También puedes rellenarlos de chocolate o nata.

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