Preparación:
- En un bol combine las harinas, el azúcar, la levadura desmenuzada, el licor, la leche tibia y el huevo.
- Amasar durante unos diez minutos.
- Ábrelo y agrega sal y mantequilla.
- Tapar y dejar reposar durante dos horas y media aproximadamente.
- Divida la masa en trozos iguales (de unos 40 g cada uno) y forme rosquillas con las manos.
- Déjalo reposar una hora y media más.
- Freír en abundante aceite hasta que estén doradas por ambos lados.
- Mientras aún están calientes, rebozarlas en azúcar para decorar.
