- Preparar la masa:
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
- En otro tazón, bate los huevos y agrega la leche, la mantequilla derretida y la vainilla.
- Mezcla los ingredientes húmedos con los secos hasta que se forme una masa suave.
- Formar las donas:
- En una superficie enharinada, extiende la masa a aproximadamente 1 cm de grosor.
- Usa un cortador de donas o dos cortadores de diferentes tamaños para dar forma a las donas. Reserva los recortes.
- Freír las donas:
- Calienta suficiente aceite en una sartén profunda a 180 °C (350 °F).
- Fría las donas durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén doradas. Colócalas sobre papel absorbente.
- Preparar el glaseado (opcional):
- Mezcla el azúcar glas, la leche y la vainilla en un tazón hasta obtener una mezcla suave. Ajusta la leche para la consistencia deseada.
- Decorar:
- Sumerge las donas en el glaseado mientras aún están tibias o espolvorea con azúcar glas. Agrega chispas de chocolate si lo deseas.
- ¡Disfruta!
- Deja enfriar un poco y disfruta de tus deliciosas donas caseras.
¡Espero que las disfrutes! Si tienes alguna duda, aquí estoy para ayudarte.
