1. Horno: Precalentar el horno a 180 C y preparar moldes para donas rociándolos con spray antiadherente. Máquina para hacer donas: Precaliente la máquina para hacer donas durante 5 minutos antes de hornear las donas.
2. En un bol grande, agregue la Harina para Pastel, el Cacao en Polvo, el Azúcar Blanca, el Polvo para Hornear y la Sal. Mezcle los ingredientes secos con un batidor.
3. Combine la leche, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y el huevo en un tazón más pequeño, luego agregue a los ingredientes secos y bata hasta que estén bien combinados. La masa debe quedar espesa y suave.
4. Agregue la masa a los moldes para donas o a la máquina para hacer donas y hornee durante 15 minutos en el horno o 3 minutos en la máquina para hacer donas.
5. Dejar enfriar antes de decorar.
6. Para decorar: Calienta 1/4 taza de Crema en el microondas hasta que esté humeante. Añade 125 g de trozos de chocolate y deja que el chocolate se derrita con la crema antes de revolver. Revuelva hasta que quede suave y luego decore las donas como desee.