Coloque todos los ingredientes secos tamizados en un recipiente.
Añade la miel y la leche caliente. Mezcla todo en la mano, no uses la batidora.
Engrasar las latas adecuadas para el pan de miel o una forma normal. Hornee en un horno precalentado (200° C) durante aproximadamente 20 minutos. Sáquelo del horno, déjelo enfriar y deshornarlo.
El relleno puede ser de besos, brigadeiro suave o mermelada de leche. Derretir el chocolate con leche durante 1 minuto en el microondas o al baño maría.
Bañe los panes de miel, póngalos a secar en papel de aluminio o papel mantequilla.