7. Deja que el flan se enfríe a temperatura ambiente, luego colócalo en el refrigerador por al menos 2 horas antes de desmoldar y servir.
8. Desmolda con cuidado el flan en una fuente para servir y cúbrelo con caramelo si has decidido usarlo.
¡Disfruta de este delicioso flan de huevo a la antigua, un postre sencillo y reconfortante que recuerda a los sabores de antaño!
