- En un bol mezclar los huevos hasta que estén bien batidos.
- Agrega la leche condensada a los huevos batidos y mezcla hasta incorporar por completo.
- Agrega poco a poco la harina de trigo a la mezcla de huevo y leche condensada, mezclando bien para evitar la formación de grumos.
- Vierte la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado, cuidando de distribuir la mezcla de manera uniforme.
- Hornea en horno precalentado a 180°C durante unos 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio.
- Una vez cocido, deja que el pudín gigante se enfríe un poco antes de desmoldar y disfrutar de su suave textura.
Aconsejar
- Para darle un toque extra de sabor puedes agregar ralladura de limón o naranja a la mezcla antes de cocinarla.
- Combina este delicioso pudín gigante con una bola de helado de vainilla o una generosa cucharada de crema batida para vivir una experiencia aún más deliciosa.
- Experimente con diferentes variaciones agregando nueces, frutos secos o trozos de chocolate a la masa antes de hornearla.
¡Aquí tienes! Con solo tres ingredientes y unos sencillos pasos, has creado un pudín gigante que seguro será un éxito en cualquier ocasión.
Ya sea para una velada improvisada con amigos o simplemente para darte un capricho, este postre fácil y delicioso siempre será una elección ganadora.
