DELICIA DE POLLO CRUJIENTE CON MANTEQUILLA
Instrucciones:
Precalienta el horno a 375 grados.
Coloca unos trozos de mantequilla en un molde de 9×13 y derrítelos en el horno precalentado. Asegúrese de una cobertura uniforme esparciendo mantequilla derretida sobre el fondo, golpeando los puntos secos.
En un tazón mediano, combine las galletas trituradas, la sal de ajo y la pimienta negra.
En otro tazón mediano, sumerja cada pechuga de pollo en los huevos batidos y luego cúbralas con cuidado con la mezcla de galletas.
Coloque cada pechuga de pollo rebozada en la sartén y coloque los trozos restantes de mantequilla encima.
Cocine durante 35-40 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. ¡Disfruta de la bondad crujiente y mantecosa!
