Paso 1: Preparar las patatas
Hervir las patatas: Colocar las patatas cortadas en cubitos en una olla con agua con sal. Llevar a ebullición y cocinar durante unos 8 a 10 minutos, o hasta que estén tiernos. Escurrir y reservar.
Paso 2: Prepara la mezcla de la cazuela
Precalienta el horno: Precalienta el horno a 190°C (375°F). Engrase una fuente para hornear de 9×13 pulgadas con mantequilla o aceite en aerosol.
Mezcle los ingredientes: en un tazón grande, combine el atún escurrido, los guisantes descongelados, la cebolla picada, el apio, el pimiento rojo, el queso cheddar rallado, la mayonesa, la crema agria, la mostaza de Dijon, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezclar bien hasta que todo esté bien combinado.
Agrega las papas: Incorpora suavemente las papas cocidas cortadas en cubitos hasta que estén bien cubiertas con la mezcla de atún y verduras.
Paso 3: Armar la cazuela
Transfiera a una fuente para hornear: Transfiera la mezcla de atún y papa a la fuente para hornear preparada, distribuyéndola uniformemente.
Paso 4: Prepare la cobertura
Prepare el pan rallado: En un tazón pequeño, combine el pan rallado y la mantequilla derretida. Mezclar hasta que el pan rallado esté cubierto de mantequilla.
Paso 5: Hornee la cazuela. Cubra
con pan rallado: espolvoree pan rallado con mantequilla uniformemente sobre la parte superior de la cazuela.
Cocinar: Coloque la fuente para gratinar en el horno precalentado y hornee durante 25 a 30 minutos, o hasta que la fuente esté completamente caliente y el pan rallado esté dorado.
Paso 6: servir
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