¡Deleite de fresas! Un postre fresco y fácil de preparar

Lavar y cortar las fresas: Quita las hojas verdes de las fresas y córtalas en mitades o en cuartos, según tu preferencia.

Endulzar las fresas: En un recipiente, mezcla las fresas cortadas con el azúcar y el jugo de limón (si deseas agregarlo). Remueve bien para que todas las fresas queden cubiertas por la mezcla. Reserva.

Batir la crema: En otro recipiente bien frío, bate la crema para batir hasta que esté espesa y forme picos firmes. Puedes usar una batidora eléctrica o manual.

Incorporar las fresas: Una vez que la crema esté lista, agrega las fresas con el azúcar y mezcla con cuidado para integrarlas sin aplastarlas.

Servir y decorar: Puedes servir el postre en copas individuales o en un recipiente más grande. Decora con galletas troceadas, hojas de menta fresca o algunas fresas enteras. ¡Disfruta de este postre fresco y delicioso!

Consejos:

Puedes usar fresas congeladas si no tienes fresas frescas disponibles. Déjalas descongelar completamente antes de usarlas.

Si la crema para batir no está lo suficientemente fría, puede que no espese correctamente. Asegúrate de refrigerarla antes de usarla.

Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto, como yogur griego, trozos de chocolate o nueces picadas.

Este postre es perfecto para servir después de una comida o como refrigerio.

Variaciones:

Parfait de fresas: Para un postre más elegante, puedes preparar un parfait de fresas en capas. Comienza con una capa de galletas trituradas, luego agrega una capa de crema batida, una capa de fresas y repite las capas hasta llenar el vaso. Decora con fresas frescas y hojas de menta.

Tarta de fresas: Si te gusta la repostería, puedes preparar una deliciosa tarta de fresas. Puedes usar una base de masa brisa o quebrada, y rellenarla con una crema pastelera o una crema de queso. Luego, decora la tarta con fresas frescas y un glaseado brillante.

¡Que disfrutes de este delicioso postre de fresas!