¡Deja de comprar mantequilla! Es más barata que en la tienda. ¡Hazla tú mismo!

¿Por qué gastar dinero en mantequilla comprada en tiendas cuando puedes hacerla en casa con un solo ingrediente? La mantequilla casera es fresca, natural y no contiene aditivos innecesarios. Además, ¡es más barata e increíblemente fácil de hacer!

Lo que necesitas:

  • 2 tazas de crema espesa (preferiblemente fresca y orgánica)
  • Una pizca de sal (opcional)
  • Un tarro o una batidora

Cómo hacer mantequilla en casa:

Método 1: Agítelo en un frasco

  1. Vierta la crema espesa en un frasco limpio, llenándolo solo hasta la mitad.
  2. Cierre bien la tapa y comience a agitar vigorosamente.
  3. Después de unos 10 minutos, la crema se espesará y se convertirá en crema batida. Siga batiendo hasta que se separe en mantequilla y suero de leche.
  4. Cuele el suero de leche y enjuague la mantequilla con agua fría para eliminar el exceso de líquido.
  5. Añade sal (si lo deseas) y guárdalo en un recipiente.

Método 2: Utilice una batidora o licuadora

 

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