CUPCAKES DE QUESO CON MORAS.

+ INGREDIENTE PARA LA RECETA.
+ Topping de moras.
– 6 oz (180 g) de moras, puré y ceñido.
– 5 cucharadas de azúcar (65 g).
– 2 1/2 cucharadita de maíz.
+ Corteza.
– 3/4 taza ( 100 g ) migas de galleta graham.
– 2 cucharadas de azúcar ( 26 g ).
– 3 cucharadas de mantequilla ( 42 g ) derretida.
+ Relleno de tarta de queso lavanda.
– 12 oz ( 339 g ) de queso crema, temperatura. ambiente.
– 1/2 taza de azúcar (104 g ).
– 1 1/2 cucharada de harina ( 12 g ).
– 1/4 de taza ( 58 g ) de crema agria.
– 2 cucharaditas de extracto de lavanda.
– 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
+ 2 huevos grandes, temperatura ambiente
Color de gel violeta.
+ Topping de crema batida.
– 1/2 taza ( 120 ml ) de crema batida pesada, fría.
– 4 cucharadas de azúcar en polvo ( 29 g ).
– 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Color de gel violeta.
-12 – 14 moras.

 

 

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