CUADRADOS DE CHOCOLATE Y COCO

50 ml de leche caliente
100 g de chocolate con leche
Elaboración
1. Pastel: mezclar la mantequilla con el azúcar, luego añadir los huevos. Mezcla todos los ingredientes secos y agrégalos al resto.
Vierte la mezcla en un molde y hornea a 356°F (180°) durante 20-30 minutos.
2. Relleno: en un cazo mezclar la leche con la fécula, el azúcar, el azúcar de vainilla y la mantequilla. Deja que espese y luego agrega la harina de coco.
3. Tapa: Derretir el chocolate en la leche.
4. Montar el bizcocho y dejarlo en el frigorífico 2-3 horas.

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