+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
+ Para las croquetas.
– 200 g de queso de cabra.
– 2 cucharadas de mantequilla.
– 2 cucharadas de harina de trigo.
– 250 ml de leche.
– Sal y pimienta al gusto.
– Pan rallado.
– Huevo batido.
– Aceite para freír.
– Para la cebolla caramelizada.
– 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas.
– 2 cucharadas de aceite de oliva.
– 2 cucharadas de azúcar.
– 2 cucharadas de vinagre balsámico.
– Sal al gusto.
+ Para el relleno.
– 50 g de nueces picadas.
continúa en la página siguiente
