INGREDIENTES:
4 aguacates pelados, sin hueso y picados
4 cebollas cambray finamente picadas
3½ tazas (825 ml) de caldo de pollo frío
2 cucharadas de puré de tomate
1 cucharadita de salsa picante de botella (p.ej. Tabasco)
1 cucharada de jugo de limón fresco o al gusto
1 cucharada de tequila (opcional)
2 cucharadas de cilantro fresco picado
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de Crema
PREPARACION
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