CREMA DE CAFÉ
En un bol añadir el café soluble y el azúcar.
Mezclar hasta que se incorporen.
Vierta agua fría sobre el café y el azúcar.
Con una cuchara, revuelve vigorosamente la mezcla durante aproximadamente 2 minutos. Asegúrese de mezclar bien para disolver completamente el café y el azúcar.
Con la batidora de barilla, continúa batiendo la mezcla como si fuera fuese a montar nata durante aproximadamente 5 minutos.
Una vez que la mezcla se haya vuelto espumosa y haya adquirido una textura cremosa, ya está lista para servir.
Coloca la crema en una manga pastel y sirve en tazas o jarrones de tu agrado.
Puedes decorar con virutas de chocolate.
También queda muy rico y apetecible en los días de calor, añadiéndole hielo.
¡Disfruta de tu crema de café casera y refrescante! Ten en cuenta que esta versión no incluye leche, por lo que quedará más concentrada y con un sabor más fuerte. Puedes ajustar las cantidades de café y azúcar según tus preferencias personales.
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