Limpiar las costillas. Colócalas en un bol, añade el ajo, la cebolla y la crema de cebolla. Déjalo en el frigorífico durante la noche.
En una olla a presión agrega el aceite y la carne con los condimentos. Espera a que se seque. Agrega los demás ingredientes y cubre con agua.
Cocine durante 20 minutos bajo presión. Retirar de la olla a presión y dejar cocinar un poco más. es muy sabroso
